不想出門吃飯、又擔心外賣不衛生;買菜不方便，不如多買點屯冰箱里?每逢這些時候，速凍蔬菜可能就是你的好朋友了。
我們是一家集速凍甜玉米、速凍青豆、速凍什錦菜等速凍農產品、水產品深加工、冷凍、儲存于一體的綜合性農副產品加工企業，公司主營速凍青豆、速凍甜玉米粒、速凍胡蘿卜丁等品種。
雖然超市里的速凍食品種類很多，各種餃子、點心、肉丸……占據了滿滿幾排冷柜，但從原料的角度，大概可以分為冷凍的動物性食品和植物性食品，也就我們常說的冷凍肉類和冷凍蔬菜水果。
速凍甜玉米供應商產品的質量會差嗎?本著新鮮至上的觀念，絕大多數人都會認為，冷凍蔬果不如新鮮的有味道。但這其實是個誤解。不論肉類還是果蔬，其實速凍都不會對蔬菜造成太大影響。以水果和蔬菜為例，從采摘下來開始，它們的質量損失就不可避免。
因為即使摘下來，它們依然在進行著呼吸作用等生化活動，在進入超市、農貿市場前，還要經過運輸、貯藏等過程，到達消費者的家里，往往都要經過長途跋涉，味道的損失是在所難免的。
而冷凍蔬果一采摘下來很快就會在零下 18℃ 下進行冷凍。在這個溫度下，蔬果的呼吸作用幾乎停滯，微生物也無法生長繁殖，理論上甚至更有助于食品的保留呢!
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